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CALÇOTADA. BARCELONA

marzo 16, 2019
1:30 pm - 5:00 pm

¡Por fin se acerca el buen tiempo y es época de calçots! ¿Te animas a pasar un sábado diferente con la familia?

 

Hemos reservado una gran mesa en el Restaurant Masía Fontscaldes, una masía tradicional catalana que data del siglo XVII, situada en el municipio de Valls (Tarragona), cuna de la tradición de los calçots, donde podremos degustar los platos de nuestra cocina de siempre. Se trata de uno de los mejores establecimientos de la comarca del Alt Camp, conocido en toda Catalunya y más allá por sus calçotadas.

 

 

El menú calçotada incluye:

 

-Degustación de Vermut

-Calçots con salsa SALVITXADA

-Rebanadas de pan tostado con tomate y ajo

-Porrones de vino blanco y negro de la comarca del Alt Camp + Cava Brut

-Carne de cordero, longaniza, tocino y morcilla con judias y con alcachofa a la brasa (Servida en sus brasas para mantener la carne caliente) + Mortero de All i Oli

-Ensalada de escarola

-Naranja regada con vino dulce + Crema Catalana

-Aguas minerales, Café, cortado o infusiones + Chupitos

 

Los niños podrán tomar calçots de primero y elegir un 2º plato y un postre.

 

Esperamos que os animéis a compartir con nosotros este gran día en familia.